Pleins feux sur 10 domaines viticoles de la Côte Chalonnaise
Entre la Côte de Beaune et les Monts du Mâconnais, le vignoble de la Côte Chalonnaise (Saône-et-Loire) forme une bande étroite de 7 kilomètres...
Et un jour le vin « fût »… mais où prit-il sa source ?
Dans quel pays est né le vin ? Les recherches vont bon train mais aux dernières nouvelles (en 2017), différentes sources confirment qu’il vit...
Mont d’Or AOP, l’un des derniers fromages saisonniers de France
En gestation mais c’est pour bientôt !
Commercialisé du 10 septembre au 10 mai 2025, le Mont d’Or AOP, l’un des derniers fromages saisonniers de France,...
Contre les violences faites au vin !
Merci à Denis Saverot, Directeur de la rédaction de La Revue du France (RVF), ardent défenseur de nos vignerons et de leurs belles cuvées...
Focus sur les vins de la Virginie (Etats-Unis)
Venus à la conquête de nos palais avec succès, moins connus de nous que les jus californiens, les vins de la Virginie étaient présents...
4 blancs monocépages
Un seul cépage, chacun typique de sa région, compose les vins blancs ci-dessous.
Cave de RibeauvilléRiesling 2019, Grand Cru Osterberg, Alsace
On aime cette...
C’est d’actu en mai, juin et juillet 2025
Ouvertures, calendrier des manifestations à venir, paniers pique-nique, tendance ostréitourisme, Champagne Cattier a 400 ans, nouvel atelier One Day in Paris à l’Ecole d’Alain...
La Balade Olfactive de Bestheim
En panne d’idée cadeau ? Fin connaisseur en vin ? Nez impitoyable ou de débutant ? Peu importe… le coffret « Balade Olfactive » de la cave de Bestheim...
Tout savoir ou presque sur les vins newyorkais
En février dernier, une quinzaine de vignerons et viticulteurs ont présenté leurs vins newyorkais dans le cadre du salon international Wine Paris. Ils en...
Bulles et vins de soif, de plaisir, pour plats d’été
En terrasse ou au bord de l’eau, sous la tonnelle ou en pique-nique, en solo, en duo ou à plusieurs, voici une sélection de...
