Vins, Spiritueux & Oenotourisme
L’élaboration du champagne pas à pas : l’éloge de la patience
Le champagne est un vin, l’un et l’autre suivant, grosso modo, le même procédé d'élaboration. Jusqu’à l’étape de l’assemblage,. Il existe 6 méthodes différentes*...
restaurants
HALIOTIS, CUISINE A 4 MAINS, EXQUISE ET DE BON GOUT
A quelques encâblures d’Arcachon, à La Teste-de-Buch, Haliotis est un restaurant où l’on souhaite d’emblée avoir son rond de serviette. Fondé voilà un peu...
Produits
Mont d’Or AOP, l’un des derniers fromages saisonniers de France
En gestation mais c’est pour bientôt !
Commercialisé du 10 septembre au 10 mai 2025, le Mont d’Or AOP, l’un des derniers fromages saisonniers de France,...
Culture
