Valerie FAUST

Restaurants

Vertueux, à découvrir d’urgence notamment pour sa cuisine désirable

Valerie FAUST - 30 décembre 2025

Restaurants

Les vins biodynamiques accessibles du Mas de Libian en Sud Ardèche

Valerie FAUST - 28 décembre 2025

Champagne

7 champagnes entre tradition et sélections parcellaires

Valerie FAUST - 14 décembre 2025

Vins, Spiritueux & Oenotourisme

Prenez note

Le blanc de gamay du Domaine Libades, une curiosité !

Valerie FAUST - 28 octobre 2025 0

A peine arrivés et dès leur premier millésime (2023), Gwennaelle et Lionel Libeyre se lancent le défi d’élaborer un blanc à partir des raisins noirs...

C’est en octobre 2023

Non classé 3 octobre 2023

Contre les violences faites au vin !

Champagne 18 avril 2025

Actus en bref

Prenez note 4 novembre 2024

Ma sélection de 17 rosés de France (hors Provence )

Vin rosé 6 septembre 2023

restaurants

Restaurants

Vertueux, à découvrir d’urgence notamment pour sa cuisine désirable

Valerie FAUST - 30 décembre 2025 0

Ouvert fin mai 2025 dans le Xème arrondissement de Paris, Vertueux attire une belle clientèle d'ici et d'ailleurs, honorant le nom qu’il porte, détenteur...

Les vins biodynamiques accessibles du Mas de Libian en Sud Ardèche

Restaurants 28 décembre 2025

A table en Auvergne : Am Auberge de Mazayes et Au cœur...

Restaurants 18 septembre 2025

Produits

Mont d’Or AOP, l’un des derniers fromages saisonniers de France

Valerie FAUST - 20 août 2025 0

En gestation mais c’est pour bientôt ! Commercialisé du 10 septembre au 10 mai 2025, le Mont d’Or AOP, l’un des derniers fromages saisonniers de France,...