Haut-Brion, Mission Haut-Brion… et Prince Robert de Luxembourg
Ce quatrième et dernier chapitre sur les vignobles des têtes couronnées s’ouvre sur ceux de Prince Robert de Luxembourg et ses différentes lignes de...
La Ficelle de Saint-Pourçain reste « mesurée »
Chaque année, dès le début du mois de décembre, le vin « La Ficelle », produit par la cave de l’Union des Vignerons de Saint-Pourçain, s’encanaille...
Plantation 1905… un vin extraordinaire, insolite, issu de 23 cépages
Enorme coup de cœur pour la cuvée Plantation 1905 qui faillit bien ne jamais voir le jour. Elaborée par le Domaine La Tour Boisée...
Du nouveau : Petit Meslier par H.Blin & vins de la Vallée des Abeilles
Mi-juin dernier, lancement à Paris de 4 nouveaux vins confidentiels et d’1 champagne qui l’est tout autant. Edités en série limitée, les premiers sont...
Les Crostes, vignoble du Prince et de la Princesse Félix de Luxembourg
Second puis troisième épisodes de la série sur les vignobles des têtes couronnées, celui du Château Les Crostes à Lorgues, en Provence. (digne d'un...
Les vins biodynamiques accessibles du Mas de Libian en Sud Ardèche
Acquis par la famille Thibon en 1670, le Mas de Libian se transmet depuis de génération en génération. Les unes et les autres travailleront...
Focus sur les vins de la Virginie (Etats-Unis)
Venus à la conquête de nos palais avec succès, moins connus de nous que les jus californiens, les vins de la Virginie étaient présents...
Contre les violences faites au vin !
Merci à Denis Saverot, Directeur de la rédaction de La Revue du France (RVF), ardent défenseur de nos vignerons et de leurs belles cuvées...
Et un jour le vin « fût »… mais où prit-il sa source ?
Dans quel pays est né le vin ? Les recherches vont bon train mais aux dernières nouvelles (en 2017), différentes sources confirment qu’il vit...
5 rouges d’automne voire d’hiver
Irrésistibles en compagnie de plats mijotés, de viandes grillées ou en sauce, de gibiers à poils et à plumes pour certains.
Plume de Paloumey 2020Bio...
