Bulles et vins de soif, de plaisir, pour plats d’été
En terrasse ou au bord de l’eau, sous la tonnelle ou en pique-nique, en solo, en duo ou à plusieurs, voici une sélection de...
5 rouges d’automne voire d’hiver
Irrésistibles en compagnie de plats mijotés, de viandes grillées ou en sauce, de gibiers à poils et à plumes pour certains.
Plume de Paloumey 2020Bio...
Et un jour le vin « fût »… mais où prit-il sa source ?
Dans quel pays est né le vin ? Les recherches vont bon train mais aux dernières nouvelles (en 2017), différentes sources confirment qu’il vit...
Vins de guerre et de conflits, 5 pays concernés
Malgré la cruauté des guerres et des conflits, vignerons et caves résistent courageusement en leur pays, dans la vigne comme au chai, continuant à...
Focus sur les vins de la Virginie (Etats-Unis)
Venus à la conquête de nos palais avec succès, moins connus de nous que les jus californiens, les vins de la Virginie étaient présents...
Plantation 1905… un vin extraordinaire, insolite, issu de 23 cépages
Enorme coup de cœur pour la cuvée Plantation 1905 qui faillit bien ne jamais voir le jour. Elaborée par le Domaine La Tour Boisée...
Le micro vignoble urbain du Prince de Liechstenstein
De Cahors (avec Sa Majesté la Reine Margrethe II de Danemark) au Liechstenstein en passant par Bordeaux et notre belle Provence, focus sur quelques...
Comprendre l’étiquette d’un vin d’Espagne
Joven, Roble, Crianza, Reserva, Gran Reserva… ces termes qui apparaissent sur les étiquettes espagnoles donnent une indication sur la durée minimum d’élevage des cuvées....
La Ficelle de Saint-Pourçain reste « mesurée »
Chaque année, dès le début du mois de décembre, le vin « La Ficelle », produit par la cave de l’Union des Vignerons de Saint-Pourçain, s’encanaille...
C’est d’actu en mai, juin et juillet 2025
Ouvertures, calendrier des manifestations à venir, paniers pique-nique, tendance ostréitourisme, Champagne Cattier a 400 ans, nouvel atelier One Day in Paris à l’Ecole d’Alain...
