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Champagne

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    plaques de muselet

    L’élaboration du champagne pas à pas : l’éloge de la patience

    Champagne Valerie FAUST - 0
    Le champagne est un vin, l’un et l’autre suivant, grosso modo, le même procédé d'élaboration. Jusqu’à l’étape de l’assemblage,. Il existe 6 méthodes différentes*...
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    Après 34 années passées à écrire notamment pour différents titres du groupe Figaro, j’ai eu envie de travailler pour le plaisir. Journaliste touche à tout, je me suis cependant spécialisée dans le tourisme, la gastronomie, les vins et les spiritueux, les trois derniers étant mes secteurs de prédilection.
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