Des « Brut » pour les fêtes, 15 champagnes à moins de 45 €
Le prix des champagnes continue son inexorable ascension. S’il avait déjà fait un bond de 8 % entre 2021 et 2022, il a augmenté...
Champagne non dosé ou peu dosé = Brut Nature ou Extra-Brut
Je n'avais jamais entendu parler de champagnes peu ou pas dosés, m’écrit un ami à propos de mon précédent article sur ledit thème. Une...
Du nouveau : Petit Meslier par H.Blin & vins de la Vallée des Abeilles
Mi-juin dernier, lancement à Paris de 4 nouveaux vins confidentiels et d’1 champagne qui l’est tout autant. Edités en série limitée, les premiers sont...
Nicolas Truelle reçoit le 28ème Trophée Gosset
Après Stéphane Bern (défenseur de nos beaux monuments), Alain Baraton (jardinier de Versailles), Pierre-Emmanuel Taittinger (Président de la Mission Coteaux, Maisons et Caves de...
Contre les violences faites au vin !
Merci à Denis Saverot, Directeur de la rédaction de La Revue du France (RVF), ardent défenseur de nos vignerons et de leurs belles cuvées...
Champagnes blancs ou rosés : un peu de douceur dans un monde de « Brut »
Bientôt la Saint-Valentin et, avec elle, l'occasion de partager les yeux dans les yeux, un verre, une bouteille, un magnum (c'est selon) de champagne...
Bulles et vins de soif, de plaisir, pour plats d’été
En terrasse ou au bord de l’eau, sous la tonnelle ou en pique-nique, en solo, en duo ou à plusieurs, voici une sélection de...
Vins issus de vignes plantées en francs de pied et/ou pré-phylloxériques
Le 12 novembre dernier, au Château de Chambord, Bohams* Cornette de Saint Cyr a annoncé les excellents résultats de la vente caritative du Grand...
Deux cuvées Drappier en Immersion
Ou l’influence des fonds marins sur le champagne… (voir ci-après la traduction en anglais)
A tous les amoureux de champagne en général et de pinot...
C’est d’actu en mai, juin et juillet 2025
Ouvertures, calendrier des manifestations à venir, paniers pique-nique, tendance ostréitourisme, Champagne Cattier a 400 ans, nouvel atelier One Day in Paris à l’Ecole d’Alain...
