Les moniales du Monastère de Solan doivent absolument acquérir un nouveau tracteur avant le 28 juin 2026. Elles espèrent pour cela vendre au moins 5 000 bouteilles de leur production soit l’équivalent de 8 palettes. Après 17 années de dur labeur en effet leur bon vieux tracteur a rendu l’âme au printemps dernier. L’engin est indispensable au travail de la vigne et il en faut d’urgence au domaine sachant que les sœurs de Solan cultivent elles-mêmes leur vigne, vendangent à la main, vinifient et embouteillent sur place.
Dans le Gard, à une quarantaine de kilomètres d’Avignon, dans la commune de la Bastide-d’Engras, le temps presse… il ne reste que peu de jours afin d’aider les 20 sœurs du Monastère de Solan qui vivent de prière (liturgie chrétienne-orthodoxe) et de cueillette. Les mains dans la terre, elles cultivent des légumes, des arbres fruitiers, des oliviers et de la vigne qui représente désormais leur principale source de revenus. Seulement voilà… leur tracteur, l’outil indispensable à leur vignoble de 5 hectares, les a laissées choir au printemps dernier. Il faut le remplacer. Très vite. Avant le 28 juin prochain. Pour pouvoir le financer, les moniales ont lancé une opération sauvetage à laquelle tout le monde peut participer sur la page https://divinebox.fr/operation-vin-monastere-solan/
Voici une petite vidéo qui explique l’opération : https://www.youtube.com/watch?v=yTkKa1XbQko
POUR LA PETITE HISTOIRE…
Devenues trop nombreuses, les moniales du monastère de la Protection de la Mère de Dieu situé dans le Vercors, partent à la recherche d’un nouveau lieu. Elles quittent donc les moines issus d’une branche du mythique du monastère de Simonos-Petra situé en Grèce, sur le Mont Athos, occupé uniquement par des moines, les femmes n’y ayant pas le droit de cité. Et j’ai pu le vérifier par moi-même. En me rendant sur la péninsule réservée aux hommes exclusivement il y a quelques années, je n’ai pas eu le droit de mettre pied à terre lorsque le bateau à bord duquel j’étais a accosté…
En 1992, les moniales de la Protection de la Mère de Dieu découvrent le domaine qui leur convient et s’installent à Solan, sur les contreforts des Cévennes, près d’Uzès. La propriété comprend 40 hectares de forêt, 20 hectares de terres agricoles, un mas qu’elles vont transformer en monastère. Car dès leur arrivée, les soeurs se mettent à travailler d’arrache-pied : restauration des bois et landes, des bâtiments, de l’intégralité du domaine cultivé en agriculture biologique etc. Sur ces terres bénies de Dieu pousse de la vigne. Un signe du Seigneur ? Le vin n’est-il pas un symbole biblique d’espoir et de prospérité ? Dès lors, avec passion, les moniales entreprennent l’apprentissage du métier de vigneronne. En 2004, elles construisent leur propre cave vinicole à l’aide de blocs de pierres. Des chais semi-enterrés, sans dalle de béton sous les barriques afin de créer un équilibre thermique et hygrométrique optimal favorisant l’alchimie du vin. Cette cave leur permet également de pratiquer des micro-vinifications qui répondent à la diversité de leurs parcelles, Solan voulant continuer à s’inspirer de la tradition des moines bourguignons « dénicheurs de terroirs » en élaborant des vins issus d’assemblages.
La première cuvée que les sœurs vinifièrent fut un rosé. Produit en 1995, de couleur soutenue, en hommage livre d’Isaïe, chapitre 5, il porte le nom de Mon Bien-Aimé avait une vigne sur un coteau fertile. A ce jour, les sœurs du Monastère de Solan continuent de vivre selon la tradition millénaire du Mont Athos tout en élaborant 3 rouges, 1 rosé, 1 rosé passerillé, 1 mousseux, 1 blanc. Des vins en IGP Cévennes ou Vin de France. La communauté concocte par ailleurs, de façon artisanale, une multitude de beaux produits à partir des fruits et légumes du jardin : tartinables, condiments, vinaigres, sels, confitures, pâtes de fruits, sirops…
Pour que les moniales puissent continuer à vivre de leur travail et de la vigne, n’hésitez pas à leur acheter quelques bouteilles. Moi, c’est fait, à l’instant ! J’ai opté pour le pack composé de 2 rosés, 2 blancs et 2 rouges (81,90 € + 12,70 € pour le transport).
Monastère de Solan, 1942 Rte de Cavillargues, 30330 La Bastide-d’Engras.
