Sur la contre-étiquette des fflacons Le temps est Venu 2024, 1 rouge et 1 blanc, Stéphane Ogier écrit : le temps est venu de vous faire partager ma nouvelle aventure (…). Le temps est venu de vous faire partager ma nouvelle histoire. Avec ces 2 cuvées et bien d’autres à petits prix, ce grand vigneron prouve qu’il sait vivre avec son temps alors qu’il pourrait se contenter d’élaborer de prestigieux Côte Rôtie et Condrieu.
Stéphane Ogier succède à son père Michel en 1997, reprenant le domaine familial installé sur les coteaux d’Ampuis depuis 7 générations. La famille a toujours pratiqué la polyculture (vigne et arbres fruitiers). Jusqu’à ce que Michel Ogier commence, début des années 1980, à vinifier et à commercialiser quelques barriques. Après des études de viticulture, d’œnologie et des expériences en Bourgogne, Stéphane le rejoint. Il met à profit ce qu’il a appris, instillant, grâce à des techniques de point, encore plus de précision dans l’étude, dans la sélection des parcelles, dans le style des vins. A Ampuis notamment, la capitale historique de l’appellation Côte Rôtie qui produit de prodigieux vins rouges dont ceux de la famille Ogier sont particulièrement réputés. A l’instar de sa cuvée La Belle Hélène, un hommage de Michel Ogier à son épouse. Un grand vin noté plusieurs fois 100/100 par Robert Parker depuis le millésime 1999.
Puis le vignoble familial s’est étendu au-delà des limites d’Ampuis afin d’explorer de nouveaux territoires. Notamment cette colline calcaire qui accueille de vieux grenaches rouges et blancs bénéficiant d’un climat méditerranéen. Un terroir méridional (au sud) très différent de celui du Domaine Ogier, septentrional (au nord). Ces cépages dominent les 2 cuvées Le Temps est Venu. En appellation Côtes du Rhône, elles sont élevées en cuve béton.
Dégustés en octobre 2026
Le Temps est Venu 2024, Côtes du Rhône rouge (Vallée du Rhône)
Ouvrir au moins 1 heure à l’avance ce 2024 qui déploie une robe rouge foncé cernée de rubis. Minéral, légèrement salin, le nez exhale par ailleurs des senteurs de fruits rouges et noirs mûrs écrasés, de fruits à l’eau-de-vie, de chocolat. Après aération il développe des notes d’orange sanguine, de zestes d’agrumes. La bouche concentrée, puissante, volumineuse, fruitée, chocolatée, se termine par une finale vive qui, comme les amers, dynamise la chaleur et la générosité du vin aux tanins fins.
Cépages : 60 % de grenache rouge, le reste en syrah.
Vol. : 14,5 %
A table* : avec de belles charcuteries, des viandes grillées, une ganache chocolat noir.
Garde : 5 à 6 ans à compter de 2026
Prix : 10,90 € sur ventealapropriete.com
Note : 14,5/20
Le Temps est Venu 2024, Côtes du Rhône blanc (Vallée du Rhône)
Le temps est également venu d’apprécier ce 2024 blanc pendant qu’il garde sa vivacité harmonieuse, fondue, enrobée de douceur. Des senteurs délicates de fleurs blanches et d’accents citronnés, de mandarine, fusent depuis la robe jaune pâle et lumineuse à reflets verts. L’attaque et la bouche libèrent des notes suaves de frangipane, de miel, tonifiées par une finale étirée, une fraîcheur mentholée que titille une pointe de poivre blanc.
Vol. : 13,5 %
Cépages : grenache blanc dominant allié à roussanne, clairette, viognier.
A table* : il s’accorde avec saumon fumé, volaille fermière sauce crémée, bouillabaisse, poissons en papillote, réveillé par un fromage de brebis corse.
Garde : de 1 à 2 ans à partir de 2026.
Prix : 11,50 € sur le site 12bouteilles.com
Accueil à la propriété : sur rendez-vous à l’adresse contact@domaine.ogier.fr
Note : 15,5/20
*A table : les accords sont donnés à titre indicatif : libre à chacun d’adapter ses goûts et ses couleurs préférées. La meilleure façon de procéder est celle d’essayer, de goûter, tester, trouver ses propres nuances dans les associations. Quelques principes de base cependant : allier des mets et des vins de même couleur ; combiner des cuvées avec des plats qui ne se dominent pas mais dont les saveurs fusionnent en bouche. Un mets frais et léger appelle un vin jeune et fruité, un plat corsé un vin puissant, intense, élevé en fût. Vient le mariage de raison : des associations conjuguant une recette et un vin issus de la même région. Les fromages quant à eux préfèrent le vin blanc en général, le rouge prenant des saveurs lactées. Mais encore une fois, chacun ses goûts…
2024, un millésime réussi dans les Côtes du Rhône
La quantité de rouges produite en 2024 est faible. De petits volumes dus aux intempéries qui ont sévi mais un millésime réussi dans l’ensemble donnant des jus concentrés, fruités et très aromatiques. Quant aux vins blancs, floraux, ils expriment fraîcheur, vivacité. Les 2 couleurs se distinguent par la qualité de leurs fruits récoltés bien mûrs.
