Vertueux, à découvrir d’urgence notamment pour sa cuisine désirable
Ouvert fin mai 2025 dans le Xème arrondissement de Paris, Vertueux attire une belle clientèle d'ici et d'ailleurs, honorant le nom qu’il porte, détenteur...
Vins issus de vignes plantées en francs de pied et/ou pré-phylloxériques
Le 12 novembre dernier, au Château de Chambord, Bohams* Cornette de Saint Cyr a annoncé les excellents résultats de la vente caritative du Grand...
C’est d’actu, Christophe Moret aux Crayères etc.
C. Moret aux Crayères, pas de droit de bouchon au Pavyllon et A. Van Vegchel Champion des Ecaillers
Après 14 ans, Philippe Mille quitte son...
Le blanc de gamay du Domaine Libades, une curiosité !
A peine arrivés et dès leur premier millésime (2023), Gwennaelle et Lionel Libeyre se lancent le défi d’élaborer un blanc à partir des raisins noirs...
La sommellerie alsacienne au sommet
Hier, le 6 novembre 2023, Frédéric Schaetzel a remporté la finale du 20ème Master of Port, devant Seika Hosokawa (sommelière indépendante) et Pierre-Alexis Mengual (Château...
Les nouvelles du jour
Guide Michelin et sa sélection d’étoilés italiens, ateliers foie gras et bûche de Noël à l’Ecole Cordon Bleu, inscriptions à la Coupe de France...
Quoi de neuf hier, aujourd’hui et demain ?
Impact des JO sur la restauration avec le bilan en demi-teinte dressé par The Fork, les Hospices de Nuits-Saint-Georges et iDealwine s’associent, 41ème édition...
C’est d’actu, agenda et nouveautés
Pizza Cosy a imaginé un événement exceptionnel pour le lancement de sa nouvelle pizza nommée Magma : la cuire en montgolfière à 2 500...
Bulles et vins de soif, de plaisir, pour plats d’été
En terrasse ou au bord de l’eau, sous la tonnelle ou en pique-nique, en solo, en duo ou à plusieurs, voici une sélection de...
Contre les violences faites au vin !
Merci à Denis Saverot, Directeur de la rédaction de La Revue du France (RVF), ardent défenseur de nos vignerons et de leurs belles cuvées...
